Nyårsmenyn(jag vet lite sen..)

Jag hade glömt att lägga upp den underbara menyn som min kock(aka pappa) hade lagat till nyårsmiddag. Förrätt Gratinerad hummer Varmrätt vildstek serverad med hasselbackspotatis(rättstavat??) och kantarellsås Efträtt Chokladkross glassskivor med vispad grädde och skivadbanan(lagad av mig!) Ganska så underbart eller hur??